حساسية الفراولة (التحسس على الفريز)
الفراولة من اكثر الفواكه المحببة لدى المجتمع فألوانها الجذابة ومذاقها الجامع الطعم الحلو مع الحامض جعل منها من الذ الفواكه ولكن هل فكرت بان هذه الفواكه يمكن ان تسبب التحسس لدى بعض الناس دعونا نلقي الضوء على هذا الموضوع
مؤخرا اكتشف ان الفراولة الحمراء تسبب الحساسية بينما البيضاء ﻻتسبب الحساسية والسبب يعود الى عدم وجود بروتينات المحسسة في الفراولة البيضاء اي ان المحسس الموجود في هذه الفاكهة مرتبط بلونها الاحمر لذلك العلماء الان يعملون على انتاج فراولة بيضاء بنفس نكهة الحمراء
العرض الاكثر شيوعا لحساسية الفراولة هو متلازمي الحساسية الفموية وتتظاهر بتفاعلات تحسسية في الفم والحنجرة مؤدية الى تضيق .حكة.تورم في الفم - الشفاه - اللسان - الحنجرة سقف الحنك . وقد تترافق بحكة وادماع العينين وسيلان انف العطاس .
يمكن ان تسبب الفراولة ايضا حساسية جلدية مثل الحكة والتهاب الجلد التماسي وقد تتظاهر الاعراض على شكل حاﻻت تنفسية مثل التهاب الانف التحسسي والربو
الاعراض الاكثرشدةاقياء- تشنجات - اسهال
التدبير الوحيد الامثل هو عدم تناول الفراولة بكل اشكالها حتى الفراولة البيضاء بالرغم من انها تحوي كمية اقل من المحسس فمن الافضل تجنبه....
مكتب حمص والمنطقة الوسطى وطرطوس
الصيدلانية ريم نور الدين علي