الحمية المتوسطية تحمي من أمراض القلب

أظهرت الحمية المتوسطية فائدة لا تقتص على المتلازمة الاستقلابية ولكن أيضاً ضمن الأفراد الذين لديهم محيط خصر كبير، أو مستويات كولسترول أو شحوم ثلاثية مرتفعة أو المرضى الذين يعانون من اضطراب في مستويات الغلوكوز أو اضطراب في ضغط الدم، وذلك وفقاً لبحث تم نشره في 15 آذار 2011، في مجلة الجامعة الأمريكية للأمراض القلبية.

تجمع هذه الإحصائية نتائج 50 دراسة أجريت على الحمية المتوسطية، وضمت هذه الدراسات جميعها حوالي نصف مليون شخص.
يزداد انتشار المتلازمة الاستقلابية حول العالم بشكل مرتبط مع تزايد انتشار الداء السكري والبدانة. وتعد الآن مشكلة صحية هامة، كما أن المتلازمة الاستقلابية تعد واحدة من الأسباب الرئيسية للأمراض القلبية الوعائية (بشكل مباشر أو غير مباشر)، كما تترافق مع مشاكل شخصية ومشاكل مادية اجتماعية. وكنتيجة فإن مكافحة حدوث المتلازمة الاستقلابية يعد هاماً من الناحية الصحية والاجتماعية.
الحمية المتوسطية تعتمد على تناول الزيوت وحيدة عدم الإشباع وبشكل خاص الزيتون وزيت الزيتون، بالإضافة إلى التناول اليومي للفواكه والخضار والحبوب الكاملة ومنتجات الحليب والألبان قليلة الدسم. وتناول كميات قليلة من السمك، والمكسرات، اللحم الأحمر، إضافة إلى عدم الإكثار من تناول الكحول.
تعد الحمية المتوسطية واحدة من أكثر الحميات المعروفة والمدروسة بشكل واسع والتي ترافقت مع انخفاض حالات الوفيات الناجمة عن مختلف الأسباب، وانخفاض خطورة الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية والداء السكري من النمط الثاني والبدانة وبعض أنماط السرطان.بالإضافة لذلك تعد هذه الحمية مفيدة جداً في البدانة في منطقة البطن، أو ارتفاع مستويات الشحوم، أو اضطراب السكر واضطرابات ضغط الدم والتي تعد أيضاً عوامل هامة في تطور قصور القلب الاحتقاني والداء السكري.
تؤثر الحمية المتوسطية من خلال تأثير مكوناتها المتوازنة وخاصة زيت الزيتون والفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة بالإضافة إلى تأثير مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تعد هذه الحمية غنية بها.
يبدو أن إتباع أنظمة صحية مثل الحمية المتوسطية والمحافظة على نمط حياة صحي والقيام بالفعالية الفيزيائية تساعد بشكل ملحوظ على تحسين الصحة العامة وتجنب الإصابة بالمتلازمة الاستقلابية. ومن أهم ميزات هذه الحمية انخفاض التكلفة الاقتصادية لها كوسيلة للوقاية من الأمراض القلبية كما أن تطبيقها يعد سهلاً من قبل العديد من الشعوب على اختلاف حضاراتهم وعاداتهم الغذائية.